Gerichte vom Wild
Rehkeule gebraten mit Beilage
Preis pro Portion ab 16,50 €
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Rehgulasch mit Beilage
Preis pro Portion ab 13,50 €
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Hirschbraten aus der Keule mit Beilage
Preis pro Portion ab 13,95 €
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Hirschgulasch mit Beilage
Preis pro Portion ab 12,75 €
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Mindestbestellung sind 30 Portionen, geringere Anzahl ist nur gegen Aufpreis möglich. Die angegeben Preise sind kalkuliert auf ca. 50 Portionen
Semmelknödel, Spätzle, Kartoffelbrei, Nudeln, Kroketten oder Kartoffeln
Zusätzliche Beilagen ~ Aufpreis pro Portion 2,45 €
Gemüsemix, Apfelrotkohl, Bayerisch Kraut, Krautsalat oder Rosenkohl
Gerichte vom Fisch
1 Stück Wildlachsfilet an Proseccorahmsauce und Beilage
Preis pro Portion ab 11,95 €
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Pangasiusfilet an Proseccorahmsauce und Beilage
Preis pro Portion ab 10,95 €
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Zanderfilet an Dillrahmsauce und Beilage
Preis pro Portion ab 15,95 €
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2 Stück Seezungenröllchen an Weißweinsauce mit Beilage
Preis pro Portion ab 13,95 €
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Filet vom Saibling mit Sauce und Beilage
Preis pro Portion ab 16,95 €
Mindestbestellung sind 30 Portionen, geringere Anzahl ist nur gegen Aufpreis möglich. Die angegeben Preise sind kalkuliert auf ca. 50 Portionen
Wildreis, Reis, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffel, Nudeln, Kroketten oder Kartoffeln
Zusätzliche Beilagen ~ Aufpreis pro Portion 2,45 €
Gemüsemix, Apfelrotkohl, Bayerisch Kraut, Krautsalat oder Rosenkohl